2013年12月30日 星期一

大樹下窯烤麵包接受預定。


 每週一、三、五烤,有咸甜兩種口味,甜的為葡萄乾蔓越莓堅果,咸的為洋蔥起司果仁,每條麵包重量約180g左右,價格80元。欲訂購請私信或者電話預定。
電話:0987666060。

因為不是一直掛在fb上,所以會漏看預定信息,如果信息沒有及時回覆,可以電話訂購。⋯⋯


麵包略帶酸味,大樹下的麵包是用天然老面發酵而成的。正因為這個酸味,可以調節我們的腸胃,有些人吃麵包很容易胃酸脹氣,那是因為幹酵母的緣故,而老面中有自然的醋酸菌,可以中和胃酸,所以更健康。

麵包沒有吃完,請放密封盒或者袋保存2-3天,風味還是很好吃,儘量不要再多放,天然食物沒有添加防腐劑,儘早吃,風味更好。如果放冰箱要冷凍不要冷藏,拿出來后用烤箱150度烤4-5分鐘,烤的過程可以適當噴些水。

大樹下的麵包是柴烤麵包,麵包的含水量少,所以比較扎實,歐式的口感,有吃過的朋友應該能感覺到,即使用刀切,麵包也不會塌陷,會很快的恢復回來,麵包很有韌性。

健康食物儘量新鮮的吃。


沒有留言:

張貼留言